Al alza insumo para elaboración de tamales: comerciantes

DANNA PALMEROS

Minatitlán, Ver.

Previo a la celebración del Día de la Candelaria, comerciantes de insumos para la elaboración de tamales, esperan un aumento en la venta de sus productos.

Reyna González, comerciante del mercado Solidaridad-Popular, comentó que estas fechas son de las más esperadas por los vendedores de hojas de maíz y de plátano, pues con la celebración del 02 de febrero, familias de la zona se reúnen a degustar tamales, siendo en su mayoría quienes prefieren prepararlos en casa, aumentando así la venta de los insumos.

Explicó que así como subió el precio de verduras a fin de año, en estas fechas aumenta el precio de la manteca y de la hoja por la alta demanda, tratando de mantener precios accesibles para la ciudadanía.

“Tenemos de 50, 60 y 70 pesos los mazos más grandes, también las hojas verdes, todo el producto viene de la por la zona de Hidalgotitlán y sus alrededores, siendo la clientela que se queja porque está elevado el precio, pero a nosotros igual nos dan la caro y le tenemos que subir” explicó.

Reyna González, explicó que dicho aumento viene desde hace dos meses, situación con la que deben lidiar y establecer precios justos para no afectar el bolsillo de sus clientes. Siendo que este próximo 02 de febrero, esperan un repunte en la venta de los insumos para la celebración del día de la Candelaria, haciendo la invitación al público en general para consumir productos locales