Refuerzan medidas de higiene y manejo adecuado de alimentos en el mercado 5 de Febrero

Minatitlán, Veracruz.— Con el propósito de fortalecer las buenas prácticas de higiene y contribuir a mantener espacios seguros para comerciantes y consumidores, la Regiduría Quinta, en coordinación con la Dirección de Comercio, llevó a cabo una actividad informativa en el mercado 5 de Febrero.
Durante la jornada, personal de la Dirección de Comercio acudió a este centro de abasto para colocar carteles informativos dirigidos a los locatarios, con recomendaciones relacionadas con el manejo adecuado de los alimentos y el uso correcto del agua, reforzando los conocimientos compartidos previamente durante las charlas impartidas a los comerciantes.
La licenciada Viridiana Becerra Estudillo, regidora quinta y titular de la Comisión de Mercados y Centros de Abasto, estuvo presente durante esta actividad y exhortó a los locatarios, particularmente a quienes se dedican a la venta de alimentos, a mantener una adecuada higiene en sus espacios de trabajo.
Asimismo, destacó que mantener un mercado limpio y ordenado es una responsabilidad compartida que contribuye a proteger la salud de quienes diariamente acuden a realizar sus compras.