Coatzacoalcos
*Carniceros de Coatzacoalcos reiteran que el producto que venden es de calidad, ante casos de Gusano Barrenador de Ganado (GBG) en el sur*
Enrique Burgos
La carne de res que se vende en los mercados de Coatzacoalcos cuenta con las medidas de higiene y calidad, señaló un locatario de este centro de abasto.
Esto reafirma lo dicho por Asociaciones Ganaderas de la región sur del estado que no han presentado recientemente casos de Gusano Barrenador de Ganado (GBG).
“Porque viene del frigorífico de Acayucan que periódicamente lo están vigilando, hay doctores que están examinando todo el ganado que entran”, indicó el tablajero.
“Es una carne segura además viene certificada con médicos”, manifestó otro carnicero.
Desde hace un par de meses las autoridades de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, ha estado aplicando cercos sanitarios en coordinación con agrupaciones ganaderas, con el objetivo de garantizar carne de calidad que consumen las familias veracruzanas.
Los tablajeros, invitaron a la clientela a comprar en lugares debidamente establecidos, donde actualmente el precio del kilo de res es de 220 pesos.
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