Pese a aumento en costo del precio de la carne, locatarios mantienen los precios

OMAR VÁZQUEZ VALENCIA
Minatitlán. Pese a que desde hace algunos meses locatarios del mercado «Miguel Hidalgo» mantienen los precios sin aumento en materia de carne de cerdo y pollo, cerraron un 2021 envueltos en crisis y con una marcada ausencia de ventas, reveló el dirigente Arturo Tornell Torres.

A comparación del día 24 de diciembre,  el 31, dijo, los locatarios se fueron decepcionados y preocupados por la mínima llegada de clientes al inmueble.

«Sabemos que un negocio es apostar, y no sabe uno si vamos a ganar o perder, en este caso me uno en solidaridad con mis compañeros, porque fueron pérdidas para algunos», agregó el entrevistado, al explicar que a muchos de los comerciantes les surten del producto para  liquidarlo una vez es vendido.

Otros más tienen que pagar los cárnicos de contado y, por lo que cuentan con cinco días promedio para expender todo lo adquirido.

Se estima que en el cierre de 2021, las granjas de pollo tuvieron un incremento del 20% en sus costos de venta a mayoreo, sin embargo, locatarios en busca de cuidar la economía y clientela, mantuvieron los costos al público.

«El precio quedó en 120 a nuestros clientes, esto con la intención de no causar también una incertidumbre».

Tornell, dio a conocer que la carne de cerdo es provenientes de granjas oriundos en el estado de Chiapas, Córdoba  y Alvarado.

En el caso de la res, consiguen el material de Acayucan y del rastro local; el pollo, mencionó es de las granjas de Minatitlán.

Se estima que en la actualidad el mercado Hidalgo maneja una plantilla de 55 comerciantes activos, dado a la merma en puestos cerrados desde años anteriores.

Reconoció la fuente que uno de los principales problemas a los que se enfrentan, es a la falta de estacionamiento en los alrededores y, por lo cual buscarán alternativas y acercamientos con las nuevas autoridades que recientemente rindieron protesta.

«La solicitud será implementar discos que indiquen un uso de estacionamiento por dos horas, pero, tomando en cuenta a nuestros compañeros petroleros que aparcan sus unidades en esa zona, tenemos una relación fraternal con ellos (petroleros) y los que son considerados clientes del mercado».

Cuestionado respecto a la reapertura en el tramo que comprende el parque «Independencia», sostuvo se trató de una determinación acertada de las pasadas autoridades, pues con esto, vehículos del transporte público empiezan a circular en las orillas del mercado, dejando así, la pauta a nuevos visitantes de la plaza comercial, junto al desahogo del tráfico.