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💔 Minatitlán despide a don Abel; así fue el último recorrido del fundador de Carnitas La Michoacana
Omar Vázquez
Minatitlán, Ver. Con un ambiente marcado por la nostalgia, los aplausos y las notas de un mariachi, familiares, amigos, clientes y personas que lo apreciaban dieron el último adiós a don Abel Castañeda Merino, reconocido empresario gastronómico cuyo fallecimiento, ocurrido el pasado martes, generó múltiples muestras de pesar entre la comunidad.
Durante la mañana de este viernes, el cortejo fúnebre salió de una funeraria localizada en la colonia Infonavit Paquital para dirigirse al negocio que por décadas fue parte de la vida cotidiana de los minatitlecos: Carnitas La Michoacana, establecimiento que él mismo fundó y consolidó con años de dedicación.
Fue a inicios de los años 80 cuando don Abel decidió emprender en Minatitlán con la apertura del local ubicado sobre la avenida Miguel Hidalgo, casi esquina con Arenas, en la colonia Centro. Desde entonces, el negocio permaneció en funcionamiento de manera ininterrumpida, superando momentos difíciles, entre ellos la pandemia, gracias al esfuerzo conjunto de su equipo de trabajo y al respaldo permanente de su clientela.
Frente al establecimiento que construyó con perseverancia, familiares y seres queridos le rindieron un emotivo homenaje. La despedida también evocó una de las expresiones que lo distinguieron durante años y que quedó grabada en la memoria de quienes lo visitaban: «Pase, pase, sí hay».
A don Abel le sobreviven su esposa, sus hijos, una hija, sus nietos y demás familiares, quienes finalmente le dieron el último adiós en el panteón de la colonia Miguel Hidalgo, donde fueron sepultados sus restos.
Con su partida, Minatitlán pierde a un comerciante que dejó huella por su trabajo constante, su trato cercano con la gente y el legado que construyó a lo largo de varias décadas.
Descanse en paz, Abel Castañeda Merino.


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